A la découverte du Nouveau Monde : Tous à la ferme en Auvergne #1

Publié par Madamezazaofmars sur 11 Juillet 2012, 07:25am

Le vendredi 29 Juin vers midi, une famille d' irréductibles sudistes a pris la route pour faire les 420 kilomètres qui nous séparait, selon moi avant de partir pour le Paradis Auvergnat. Voilà plusieurs années que je rêvais de découvrir cette belle région et me voilà parti pour un week end à la ferme avec ma petite famille grâce à l' Office du tourisme d' Auvergne

Le coffre chargé, la voiture lavée, nous avons quitté la maison vers midi et nous nous sommes mis en route. Même avec une pause, on avait calculé que nous serions sur place vers 17 heures. Tout le monde était très contente du voyage, enfin tout le monde, à voir sa tête on se demande à quoi il pense

Une première pause vers 14 heures, une seconde vers 16 heures pour le goûter avec de enfants supers sages et des parents qui retournent le coffre de la voiture pour dénicher la gourde isotherme de l' empereur et le paquet de couches pour un change express sur l' aire du Caylar.

Vers 17 heures comme prévu, on n' était pas loin...

Et c' est à ce moment là que j' ai reçu un SMS de Stephie qui me disait que eux non plus n' étaient pas loin. De petites routes en petits villages, les yeux rivés sur le plan, on s'est retrouvé au même endroit et au même moment avec la famille Cacahuètes, alors que nous n'avions pas pris le même itinéraire, mais que nous avions été quelques minutes plus tôt bloqués par un troupeau de vaches qui rentraient à la ferme via la route

5 minutes plus tard, nous arrivions à destination, à Bugeac ( à 1 heure du Puy en Velay ), en Haute Loire, a 1230 mètres d'altitude, en plein pays de la bête du Gévaudan ou quelques habitants, majoritairement éleveurs et producteurs vivent au milieu du vert, des vallons, et des vaches.

Martine nous attendait. C'est elle et son mari Paul, eux même éleveurs et producteurs, qui nous ont accueilli dans leur maison et leurs magnifiques chambres d' hôtes. Une grande maison tout en pierres à l' extérieur et tout en bois à l' intérieur pouvant accueillir jusqu' à 11 personnes avec 3 chambres pour deux personnes et une immense chambre sous les toits pour 5 personnes. Des chambres lumineuses, bien décorées, avec salle de bain et toilettes dans chacune d' entre elles.

Entre les Cacahuètes et l' empereur, la mayonnaise a pris tout de suite et au bout de 2 minutes, on aurait pu penser qu'ils se connaissaient depuis toujours. C'est pour cette raison que sans difficulté et trop contentes sûrement de pouvoir rester entre eux que tous les enfants, moins jajaja, acceptèrent avec joie de dormir dans l' immense chambre pour 5. Une grande première pour l' empereur ravi et fier de partager une chambre avec des copains.

Et pendant qu'ils prenaient possession de leur espace, nous les grands avons déchargé les coffres, choisis nos chambres, monter le lit parapluie...

Ça c'est la vue depuis ma chambre, pas mal hein ?

La maison d'hôtes de Martine et Paul est extrêmement bien pensé justement. Le bas de la maison ou se trouve la cuisine et la salle a manger ou le couple nous accueille à sa table d'hôtes et l' étage, totalement dédié aux hôtes avec les 4 chambres et un jardin à l' arrière.

C'est dans ce jardin que nous avons fait plus ample connaissance, enfin surtout les adultes parce que les enfants eux étaient déjà vraiment très complices. Un jardin vert, fleuri, un vrai hâvre de paix ou nous avons pris beaucoup de plaisir à discuter et à faire connaissance, notamment avec Monsieur Cacahuète car je connaissais déjà Madame, en attendant de passer à table vers 20h30, traite des vaches oblige.

Nous avons aussi fait avec Stephie et les enfants, un premier petit tour rapide dans Bugeac

Puis nous sommes rentrés et nous sommes passés à table, une table immense, faite sur mesure et pouvant tous nous accueillir, nous tous + le couple louant la première chambre d' hôtes + nos hôtes soit 12 personnes, je vous laisse imaginer cette table. Jajaja lui s' était couché et endormi presque sans discussion.

A table, tout était fait maison, comme dans mes rêves. De la liqueur de pissenlit, aux saucisses, en passant par le pain, le fromage, le fromage blanc, Martine fait tout tout tout et ça moi ça me fait rêver de la vie que j' aimerai mener.

Après ce bon repas, c'est sans discuter que les enfants ont accepté d' aller se coucher et que nous sommes redescendus auprès de nos hôtes pour une dernière tisane et un dernier café, pour faire plus ample connaissance avec eux, leur vie, leur lieu de vie... C' était passionnant et j' aurai pu les écouter et parler de vaches avec eux pendant des heures.

Raisonnables, à 23 heures, nous étions tous au lit, et j' étais déjà impatiente d' être au lendemain...