Lunes sablées à la noisette

Je tenais avant tout à vous remercier pour vos passages, petits mots, gentils mots, qui prouvent bien qu'on écrit jamais ni pour rien, ni pour personne.

Je continue donc avec une nouvelle touche culinaire mais promis très vite je reviens avec des nouvelles de nous.

Comme vous avez été au moins deux a me demander la recette, et que je sais que vous aimez lire finalement , voici la recette des lunes sablées à la noisette, à la façon d'une grande marque de biscuits que je ne citerai pas.

Pour presque 30 sablés il vous faudra

125 g de noisettes en poudre

130 g de farine

90 g de beurre froid en dé

1 oeuf

20 g de sucre glace pour mettre dans la pâte et le encore du sucre glace pour le saupoudrage

Dans un bol, verser les noisettes en poudre, la farine, le beurre, l'oeuf et le sucre glace. Mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et qui ne colle pas.

Laisser reposer la pâte pendant une heure au réfrigérateur.

Puis préchauffer le four à 180°C.

Former une vingtaine de croissants à la main en prenant une boule de pâte a la fois et en faisant des petits pâtons que vous recourberez sur eux même.

A l'aide d'une couteau faites quelques encoches sur chaque biscuit.

Enfourner pour 15 minutes.

Attendez que ça refroidisse et saupoudrez de sucre glace.

Les biscuits se conservent plusieurs jours dans un bocal ou une boîte hermétique.

Vous avez tout lu, vous allez tenter la recette , vous êtes des warriors.

Comments

[extraterrestrial.2]

bonjour .Pour cette année nouvelle, je te souhaite des joies simples, de belles perspectives et des horizons infinis & surtout une bonne santé . Bonne année 2025.

[Barbara]

Joyeux Noël!!!

[extraterrestrial.2]

Joyeux Noël ! Que cette fête remplisse ton cœur de joie, ta maison de lumière et ta vie de bonheur. Profite de chaque moment avec ceux que tu aimes et laisse la magie de Noël opérer en cette période.
Profite de chaque instant entouré de ceux que tu aimes.
Passe de merveilleuses fêtes en famille. Joyeux Noël !

[Parison]

Un grand merci pour le retour des mots sur le blog, trop impatiente de lire les nouvelles!
Merci pour les recettes

[extraterrestrial.2]

BONJOUR .Miam-miam ça doit être bon , moi suis gourmand , moi pas trop calé pour faire des desserts mais ma maman oui , elle adore faire de bon dessert .bonne journée

[Barbara]

Je ne sais pas si je suis une warrior 🤣😎(sûrement pas ces jours -ci en tout cas) ...
mais oui: j'ai tout lu; noté et compte bien réaliser (onc pas ces jours ci mais bientôt bientôt !!)

Surtout merci merci
et à suivre alors.... Bisous