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6 applis pour se simplifier la vie en cuisine

Publié par Madamezazaofmars sur 7 Juin 2021, 09:36am

Je ne sais pas vous mais personnellement il m'arrive très souvent d'aller chercher des recettes sur internet. C'est simple, rapide et il y a un choix infini, quasi illimité. Pinterest, blog, ou site de cuisine dédié, sont les meilleurs alliés des gens pressés ou qui manquent d'idées.

Et via son smartphone, cuisiner devient encore plus facile grâce à toutes toutes les applications qui existent aujourd'hui. Des applications pour trouver des recettes bien sûr et ce qu'on cuisine à la main ou avec un robot,  mais aussi pour manger local et de saison, pour savoir quoi faire de ses restes, pour gagner du temps au supermarché, planifier ses courses et ses menus, ou encore pour éviter le gaspillage alimentaire.

Pour se servir au mieux de ce que notre smartphone met à notre disposition pour cuisiner, j'ai choisi de vous parler de plusieurs applications qui pourront simplifier votre façon de cuisiner selon votre vie et vos envies

1. Eviter le gaspillage

Vous êtes très nombreux déjà à connaitre l'application Too Good to Go, une application entièrement dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Et son principe est assez simple :  Mettre en relation les consommateurs et les commerçants alimentaires pour que ces derniers offrent aux premiers à petits prix leurs invendus du jour. Ce système évite non seulement le gaspillage mais permet aussi de faire des économies en mangeant à petits prix. Seul bémol pour moi par exemple qui vit à la campagne, l'offre de proximité est peu importante, voir quasiment inexistante mais en ville ça devint vite très intéressant. Autres chose pouvant être gênant, on ne choisit pas ce qu'il y a à l'intérieur des colis qu'on récupère et on peut donc avoir des surprises mais le principe reste malgré tout vraiment génial. Disponible sur App Store et Android

2. Cuisiner les restes

Le promesse de Frigo Magic, cuisiner malin avec trois fois rien et je trouve ça vraiment malin parce que combien de fois avec des restes ou avec les aliments trainant dans notre frigo en fin de semaine on ne sait pas quoi faire ? Avec l'appli ça devient hyper facile. Il suffit de rentrer dans l'appli les aliments qui sont en notre possession et l'appli propose ensuite les recettes qui vont avec. Des recettes rapides et simples qui s'adressent à tous. Là encore on fait des économies et on évite le gaspillage. Disponible App Store et Android

3. Manger de saison

Et principalement les fruits et le légumes car comme on peut le constater par nous même on trouve quasiment tout et toute l'année sur les étalages mais à quel prix et dans quelles conditions de production. Rien ne vaut le fait de manger des fruits et légumes de saison, par souci écologique mais aussi pour notre santé. Pour s'y retrouver, l'application Fruits et légumes de saison est complète et facile d'utilisation avec son calendrier de de fruits, légumes, et même poissons, viandes et fromages, répertoriés mois après mois, pour adapter son alimentation au rythme des saisons et donc de la nature.Disponible App Store et Android

4. Faire sa liste de courses facilement et planifier ses repas

Si tel est votre talon d'Achille en cuisine, l'appli Frije est faîte pour vous. En effet elle permet de créer sa liste de courses selon ses propres recettes personnalisées et ainsi de planifier ses menus de la semaine. En gros, à l'intérieur même de l'application, on choisit ses recettes, cela permet de planifier ses menus de la semaine et ainsi de générer automatiquement une liste de courses adaptée. Disponible sur App store et Android

5. Connaitre la composition des produits qu'on achète

Tout le monde connait l'application Yuka qui permet de scanner pléthore de produits alimentaires pour connaitre leur composition et savoir si leur consommation est bonne  ou pas pour notre santé. Elle donne à chaque produit une note de 1à 100 en détaillant la composition nutritionnelle, la présence ou pas d'additifs controversés et le mode de production du produit. Une application que je trouve simple d'utilisation et qui aide à avoir une meilleur nutrition en simplifiant l'interprétation des compositions de nombreux produits qu'on trouve sur le marché. Disponible sur Android et App Store

6. Consommer local

Avec la Ruche qui dit Oui on est sûr de consommer local puisque les produits proposés ne peuvent pas avoir été produits à plus de 250 km de leur lieu de distribution. Il y en a un peu partout dans toute la France proposant des produits frais et locaux, venant en direct des producteurs, et soutenir ainsi une agriculture durable. On peut y acheter des fruits, des légumes, de la viande, du pain, de la bière, du savon, etc ... Le gros avantage par rapport à une amap, on choisi ce qu'on met dans son panier et on a pas d'obligation d'une fois sur l'autre de passer une commande, il n'y a pas d'abonnement. Les moins selon moi, les prix tout d'abord, tout le monde n'a pas le budget pour s'offrir des produits à ce prix là et producteur ne récupère pas au final 100% du prix de produit. Disponible sur Android et App Store

Je n'ai volontairement pas donné de sites de recettes, ils sont nombreux et variés, mais j'ai relevé l'existence de l'appli Foodle pour ceux qui cuisinent énormément grâce à des ustensiles ménagers tel que Cookeo, Actifry, Companion, etc... et également l'application Vegg'up pour ceux qui souhaitent trouver des recettes végétariennes et variées.

Et vous vous avez vos applis chouchous en cuisine ?

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C
Merci pour ces informations très utiles ! J'utilise Jow qui ressemble à Frije (que je découvre) et qui permet à partir de la liste de course de lancer un drive dans les supermarchés... et les recettes sont très bonnes !
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P
Sympa, je ne les connais pas toutes, je vais aller voir ça.
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