Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)

Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)

J'adore manger ce n'est plus un secret pour personne si vous me suivez régulièrement mais ce que j'aime encore plus c'est cuisiner. Les recettes, les ingrédients, le bruit des clapotis de ce qui mijote dans une casserole, l'odeur d'un bon gâteau qui gonfle dans le four,le bonheur de pouvoir tremper un morceau de pain dans une bonne sauce ( sans le faire tomber dedans de préférence), autant de chose qui me ravisse.

Paradoxalement à tout ça et au temps que je passe en cuisine, je ne suis équipée que de manière très rudimentaire. Pas de cocotte minute, pas de super robot qui découpe, mixe, ou hâche, je cuisine un peu à l'ancienne. Et ça ne me gêne pas d'éplucher, émincer, de trancher, j'adore ça même.

J'avoue que je suis ce genre de fille qui pense, pensait que les robots qui font tout, gâchent un peu, beaucoup, le plaisir que l'on peut avoir a cuisiner et que rien ne vaut la simplicité, une bonne casserole ou une cuillère en bois. Mais je pense aussi que parfois le système à l'ancienne a ses limites.

C'est d'autant plus vrai me concernant depuis que j'ai reçu pour le tester un objet qui a changé ma façon de cuisiner, un multicuiseur ! Oui moi la puriste j'ai accepté de tester le Viva Collection Multicuiseur de Philips en partant du principe qu'il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis.

A première vue, la machine apparait comme assez imposante mais ne prend pas finalement pas plus de place que le robot pâtissier qu'elle est venue remplacer. J'aime son design tout en rondeur et sa couleur noire très classe même si gare aux traces de doigts.

L'appareil est livré avec deux maniques en silicone pour se saisir de la cuve, un panier vapeur, une spatule, un verre doseur, et quatre pots de yaourt

Il est super compact et c'est uniquement avec la cuve de cinq litres qu'on peut absolument tout faire, une cuve au revêtement antiadhésif bien sur, donc hyper simple à nettoyer et graduée pour doser les quantités au mieux.

Au niveau de l'interface utilisateur, elle est totalement digitale et il n'y a pas 40 boutons pour choisir le programme, le temps de cuisson ou la température nécessaire au plat qu'on veut préparer, oui parce qu'on peut choisir tout ça ! Un gros plus pour le verrouillage enfant, nécessaire je crois quand on a des petits gars qui adorent trainer avec maman quand elle cuisine. Pour être plus technique la double résistance du multicuiseur permet de chauffer toute la cuve uniformément, renforcé en ça par l'épaisseur de la cuve.

Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)

Quand aux possibilités de ce multicuiseur, elles sont pas infinies mais presque car avec 16 programmes de cuisson disponibles, il y a vraiment de quoi faire, d'ailleurs au bout de 3 mois d'utilisation, je n'ai toujours pas tout testé mais on peut : Frire, mijoter, faire des confitures, préparer des yaourts ou un pot au feu, bouillir, rissoler, il ya même une fonction four, slow cook aussi, faire un risotto, cuire du du riz ou des pâtes, concocter une bonne sauce, cuire a la vapeur ou en mode manuel et enfin réchauffer.

J'apprécie le fait qu'il soit silencieux, seuls les bips de début et de fin de cuisson sont là pour me prévenir que tout se passe bien.

En pratique, il n'y a quasiment pas un jour ou je ne m'en sers pas et c'est un gain de temps considérable quand au temps passé en cuisine que je fais quotidiennement. Je garde le plaisir de préparer tous mes ingrédients et en suivant ensuite des recettes du livret fourni avec la machine ou en adaptant des recettes qui se font traditionnellement au four, a la sauteuse ou a la cocotte minutes je fais tous les bons petits plats que je veux ou presque.

Risotto aux crevettes, blanquette, gâteaux, boeuf bourguignon, veau maringo, pommes de terres sautées, ratatouille, rougail de saucisses, paella, de la confiture de lait, un chessecake, du pain perdu, du riz au lait, de crèmes au chocolat et j'en oublie surement.

Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
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Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)
Une révolution dans ma cuisine... Le multicuiseur Viva Collection Philips (test et avis)

C'est bien simple, Zozo n'a jamais autant mangé de légumes depuis qu'on vit ensemble et le plus c'est qu'il se régale !

C'est vraiment un appareil multifonctions dont je ne me serai jamais douté de toutes les utilisations qu'on peut en faire. A lui seul il permet de remplacer la cocotte minute, la sauteuse, le four a micro ondes car il permet de maintenir les aliments au chaud jusqu'à ce qu'on passe à table, d'ailleurs on peut aussi programmé ce qu'on va cuisiner pour le lendemain. Ce multicuiseur fait vraiment gagner un temps fou !

Je peux le dire aujourd'hui, j'aurai un mal fou à m'en passer si il le fallait et j'en racheterai sûrement un dans la foulée. C'est presque devenu un jeu de cuisiner.

J'ai aimé :

- Le design

-La simplicité d'utilisation

- La facilité de nettoyage

- L'utilisation moindre de matière grasse grâce au revêtement antiadhésif

- L'autonomie de l'appareil

-Le mode réchauffer et le mode programmer

- Le gain de temps

- La possibilité de choisir le temps de cuisson et la température

- Sa polyvalence

- Tous les bons petits plats qu'il permet de cuisiner

- Pas d'éclaboussures ou de projections

- Son prix : 149 euros pour faire tout ça c'est vraiment un tres bon investissement

J'ai moins aimé :

- Une seule chose, le noir c'est bien mais c'est salissant. On apercoit tres bien les marques de doigts des petites personnes qui vivent dans la maison, mais autant dire que c'est un détail.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas !

Produit offert par Philips, un immense merci !

Commenter cet article

Martinez sylvie 22/11/2016 21:10

Bonjour,
J'ai l'impression que les temps de cuisson sont long 6h pour un pot au feu. Qu'en pensez-vous ?
Peut on faire de la soupe ? Et en combien de temps ?
Merci

Martinez sylvie 22/11/2016 21:10

Bonjour,
J'ai l'impression que les temps de cuisson sont long 6h pour un pot au feu. Qu'en pensez-vous ?
Peut on faire de la soupe ? Et en combien de temps ?
Merci

karen 24/08/2016 11:43

mais peut on cuire des crepes avec ?

Aurélie 03/05/2016 22:34

Ha oui en effet, il est super polyvalent ! je n'en avais pas entendu parler.
Et le prix est vraiment intéressant.
En revanche est ce qu'il monte pas les œufs en neige, pétrit et fait lever la pate (pain, pizza, brioche) ?

Oreloum 23/04/2016 11:20

Merci !!! tu m'a éviter d'investir dans un cookeo à 1000€ (et donc que j'aurais mis 10 ans à rembourser gloups) ! Ce multi cuiseur me semble parfait pour ce que je veux en faire et le prix est plus que raisonnable. Dès que j'ai la paie, j'investi dans ce produit :)

Marie 05/10/2016 10:18

Un cookeo c'est 200€! C'est thermomix qui coûte 1000€

madamezazaofmars 23/04/2016 21:08

Je le trouve vraiment génial et il a changé ma vie en cuisine

Clélie 22/04/2016 20:28

vu le prix en effet il est tentant ! petite interrogation cependant : peut on faire les pâtes type pain, pizza, pâte brisée ?

madamezazaofmars 23/04/2016 21:09

Non, ce 'est pas un robot patissier
Pour ça celui ci est super : http://madamereve.over-blog.com/2015/12/la-pizza-mozza-jambon-cru-chevre-de-la-casa-zaza.html

sof 22/04/2016 13:57

Ca me tente bien, ce genre d'appareil, moi qui suis du style à louper la cuisson car mes enfants perturbent ma surveillance...

madamezazaofmars 23/04/2016 21:09

Idem mais là plus de souci !

lexou 22/04/2016 12:31

Je ne le connaissais pas du tout, mais je pense que c'est le même principe que mon Cookéo de Moulinex mais e moins cher par contre ca c'est un avantage!

madamezazaofmars 23/04/2016 21:09

Oui il est vraiment tres bon marché

stéphanie 22/04/2016 11:34

Bonjour , c'est un très bel appareil . Fait-il la cuisson sous pression ?

madamezazaofmars 23/04/2016 21:10

Non contrairement au Cookeo mais ça ne me pose de probleme pour aucune recette

Barbara 21/04/2016 17:14

en effet
top!

madamezazaofmars 23/04/2016 21:10

:-)

Estellecalim 21/04/2016 16:01

ça, c'est chouette !! La fonction four est une très bonne idée pour ceux qui habitent dans un tout petit espace. Je t'envie cette merveille :-) (et pourtant, j'ai un cookéo dont on est fan)

madamezazaofmars 23/04/2016 21:10

Oui c'est vraiment super, surtout pour les gâteaux !

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