Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Dans deux jours, les enfants de l' Est et du Nord de la France vont célébrer la Saint-Nicolas alors qu'ici on ne- e fête pas du tout, et c'est bien dommage. Ma mère qui est Vosgienne m'a tellement raconté d'histoire sur cette fête, sur Saint-Nicolas et le Père Fouettard que j' ai toujours eu envie d'y assister au moins une fois.

Mais dans le Sud aussi on a nos traditions, et aujourd'hui, 4 Décembre, c'est le jour de la Sainte Barbe. Ce jour là, l'empereur et moi plantons du blé, mais attention pas n'importe comment. Une petite explication s'impose.

En Provence, la saison de Noël (dit la Calendale) commence le 4 décembre, le Jour de la Sainte Barbe, avec une tradition de fécondité qui date de l'antiquité grecque et romaine. On commence en choisissant trois jolies soucoupes ou coupelles. Après avoir couvert le fond de chacune avec du coton humide, il faut semer des grains de blé de la sainte Barbe, ou bien des lentilles. Arrosés tous les jours, ils devront germer avant la veille de Noël ; une bonne germination indique une bonne récolte l'année suivante. Si on les arrose trop, ils pourriront, ce qui symbolise une mauvaise moisson.

Aussi c'est avec le plus grand soin que je plante le mien. J' ai toujours envie que l' année qui suit soit meilleure. En plus pour allier tradition et bonne action, j' achète toujours mon blé a la boulangerie, Le blé de L' espérance qui permet a la fondation Maguy Roubaud de faciliter la vie des enfants malades a l' hôpital.

D'habitude j'installe mes coupelles près de la fenêtre du salon pour qu'elles aient de la luminosité et un peu de chaleur aussi puisque le radiateur est tout proche mais cette année avec le Mistouflon qui touche à tout, je ne suis pas sûre de pouvoir faire la même chose.

L'empereur adore semer les petites graines, année après année, et me demande toujours en rentrant de l' école si il faut arroser le blé ou pas. On le regarde pousser, on le bichonne, je le sors aussi sur le bord de la fenêtre en journée quand il y a du soleil et qu'il ne fait pas trop froid.

Alors ce matin avant que mon fils ne parte à l' école, on a sorti le blé, le coton, l'eau et les coupelles et nous l'avons planté.

Et voilà un petit tuto en image (je n'ai aucun mérité)

On choisi des coupelles, moi j'utilise un plat un peu plus grand

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

On choisit son blé et on peut aussi planter des lentilles

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe
Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Et puis il faut du coton et de l'eau

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe
Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Ensuite on remplit toutes les coupelles de coton

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Puis on répartit les graines de blé et les lentilles

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Et puis on n'arrose, ni trop peu sinon les graines ne germeront pas, ni trop car sinon ça risque de pourrir

Une tradition de Noel Provençale : la Sainte Barbe

Et quelques jours après vous devriez commencer à voir les premiers petits germes.

Ca palit aux petits comme aux grands, et puis c'est signe de prospérité alors on en vapas s'en priver

Le soir de Noel, avec un joli ruban autour du blé bien haut, ça peut faire de jolies décorations de table.

Si vous le faites cette année, n'hésitez pas à partager vos photos avec moi sur Instagram ou sur la page Facebook du blog.

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Estellecalim 04/12/2015 21:37

Cette année, pas question d'y manquer ! Pas de blé à la maison, mais on a mis des lentilles ! :)
http://mamancalimero.blogspot.fr/2015/12/la-sainte-barbe.html

Ju 07/12/2014 00:20

Nous aussi on l'a fait ! Je suis née à AVIGNON et j'avais envie de perdurer cette tradition.
Tu nous montrera les lentilles quand elles auront poussées? J'adore je trouve ça beaucoup plus joli que le blé mais je n'en avais pas !
http://mamantroischatons.wordpress.com/2014/12/06/la-sainte-barbe/

laetibidule 06/12/2014 19:58

J'aime bien cette jolie tradition !!!
On la faite une fois et depuis à tout les coup j'oublie , faudrais que je me mette un gros pense bête pour l'année prochaine !!!
Bonne soirée !!!

sysyinthecity 05/12/2014 14:19

j'adore cette tradition !! j'aimerais bien trouver ce blé de l'espérance, peut-être en boulangerie ?

Nahe 05/12/2014 10:59

Une jolie tradition !

annamoon 05/12/2014 10:09

Silence ça pousse :)

Maman raconte 05/12/2014 00:13

Je suis née en Provence et y ai passé toute mon enfance alors bien sure, j'ai la même tradition que toi... Et par chance, on trouve aussi du blé de l’espérance dans les boulangeries lyonnaise !!! Je l'ai planté ce soir dans deux petites coupelles avec mon petit Loulou tout content de participer à l'opération du haut de ses deux ans et demi !

cleopat 04/12/2014 23:38

je l ai fait quand mes enfants étaient petits avec de s lentilles uniquement, mais sans savoir que c était une si jolie tradition provençale

zoe 04/12/2014 22:16

Oh bah dis donc je l'ai fait sans le savoir ! J'ai voulu montrer à Petit Monsieur cette semaine avec des lentilles !

KURY 04/12/2014 21:05

Je ne connaissais pas du tout, c'est sûr plusieurs centaines de km nous sépare. Etant d'Alsace, je connais très bien la Saint Nicolas et les manalas....

Geneviève T. 04/12/2014 19:33

je le fais avec des lentilles, mais je ne mets pas d'ouate et ça pousse très bien!

Barbara 04/12/2014 13:30

je le fais aussi (même région !)
(en plus Barbara :o)
et je le faisais ch année avec mes élèves ils l'emportaient ensuite à la fin de l'année pour mettre sur la table de Noël
le début des fêtes calendales c'est parti jusqu'à la chandeleur !
(sauf que rien du tout fait d'autres encore d'autant que trombes d'eau encore dans Var auj)

perso StNicolas j'ai du mal avec l'histoire

depuis qq annéees je le fais dans de la terre ça pousse mieux je trouve (mais bien sûr avec le coton c'est très bien aussi )

Barbara 04/12/2014 13:37

en théorie "
mais on fait comme on veut c'est juste une infos pas du tout un reproche
hein :o)
faut aussi de la place)
on plante dans 3 coupelles (idem les 3 nappes du repas en Provence)

cf
http://www.notreprovence.fr/tradition_ble-de-la-sainte-barbe.php

Ribamb'elles 04/12/2014 11:54

C'est super idée à faire avec ma fille de presque 3 ans !! Merci !
A Paris quand j'étais au lycée, on marquait le jour de la sainte en se jetant de la mousse à raser. Je n'ai jamais compris pourquoi ! Merci pour l'explication !
Sandrine

Ribamb'elles 04/12/2014 11:59

Désolée mon commentaire n'est pas bien passé : je parlais bien de la sainte Barbe.
Sandrine

La maman des petits plats 04/12/2014 11:23

Je ne connaissais pas du tout mais c'est une magnifique tradition.

Ici, la St-Nicolas est une fête importante que nous avons toujours beaucoup de plaisir à fêter. D'ailleurs, samedi, nous allons tenter de le voir passer, avec quelques milliers d'autres personnes et si nous avons de la chance, on réussira peut-être à attraper un biscôme ;-)

Barbara 04/12/2014 15:55

une sorte de pain d'épices

madamezazaofmars 04/12/2014 11:41

C'est quoi un biscome ?

Agnès 04/12/2014 11:18

Je ne connaissais pas cette fête et je l'aime bien! On parle déjà de saint Nicolas (juste en rapport avec le prénom de PapaCoq, pas nos origines) mais ce soir on racontera une nouvelle histoire!
Pas de quoi se procurer le blé par chez nous mais on a les lentilles (Le MiniMoy en a planté il y a 2 semaines dans un moment d'ennui profond, mais on va le refaire!)
Merci

madamezazaofmars 04/12/2014 11:41

Chouette :-)

anacoluthe 04/12/2014 11:18

Oh merci, tu me donnes envie de faire ça avec mes filles, ça me rappelle un chouette souvenir d'enfance, mais je ne savais pas que ça se faisait à la Sainte Barbe...

On faisait ça avec mes parents en version lentilles, et on les mettait ensuite dans notre crèche de Noël géante façon superproduction ;-) (un nouveau santon acheté chaque année, des petites maisons construites, et des restanques avec mini-arbres, cailloux, etc !!) (ma maman a toute sa famille en Provence, ceci explique cela...)

madamezazaofmars 04/12/2014 11:40

Ton enfance me rappelle beaucoup la mienne et ça me plait bien

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